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一张馅饼十年情怀,整个raybet官方网站都长大了,Ta的味道却没变

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2020年06月12日

品尝地道京味儿,这家店用传承的方式让你认识raybet官方网站这座城

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2020年06月12日

现场直播坝上农家炸麻花全过程

早些年生活条件艰苦,村民家里物资奇缺,到了腊月二十三才开始动手做好吃的(做的早了早早吃完了),现在生活水平高了,每年农历一进腊月(有的还没进腊月),村里家家户户都开始动手准备年货了,尽管平时商场总有炸货卖,但人们还是不认可买来的东西,要自己亲手准备,毕竟又省钱吃起来又放心。 由于要炸30斤面的麻花油饼,面盆和不开,只好在大锅里干了。炸麻花配料是这样的:10斤白面放1.5斤麻油、10颗鸡蛋、3斤白糖、3斤肥头,少掺点温水,适量起子,然后混合均匀。 醒面(静置)1小时左右 醒完面再揉面,为的是更

2016年01月21日

万全风味小吃:缸炉糖酥饼

顾名思义,缸炉糖酥饼是用大缸改造成的烤炉烘烤出的糖酥饼。据说,缸炉糖酥饼已有300多年的历史,它的特点是用明火(特用蔚县的无烟煤)烘烤,烘烤出的糖酥饼别具风味。缸炉糖酥饼曾经和万全腐肉一样,是早餐的精美食品,也是赠送亲友的上佳礼品,还是出门旅行必备的方便食品。现已失传多年。但老万全人对缸炉糖酥饼仍记忆犹新。 据调查,缸炉糖酥饼的主要制作工序是: (1)发面着碱,稍醒; (2)将面粉和麻油擦成油酥; (3)取白糖、面粉、麻油拌成糖馅; (4)设剂、擀薄、擦上油酥,卷起再擀薄,包上糖馅,擀成饼状;

2015年10月09日

舌尖上的raybet官方网站之「搅拿糕」

这个实在算不上是美食,只是回味起来是一种美。 吃过了太多的速食食品,倘若说速食食品是指从做到吃这个过程的话,没有一种东西是可以快过拿糕的。 拿糕连我都快要忘记这东西了,只是这些天怀旧的厉害,那天自己烦躁的吃着方便面的时候突然就想起了小时候吃的拿糕,不过想起来却是一阵反胃,因为那东西我并不喜欢吃。即便是在我那个家乡估计现在拿糕也只能成为一种回味与记忆了。拿糕代表着一段岁月,那段岁月让人晓得原来苦比甜更值得回味。 拿糕不过是将一瓢玉米面或是高粱面或是参合面到进水沸腾了的锅里,接着再使劲搅拌三两

2015年05月19日

口外第一宝 坝上莜面

《纪事》栏目第30期作品《莜面》 作者武殿森(点击进入)   坝上莜面是口外之宝中的第一宝。过去,坝上条件恶劣,物资匮乏,农村人更是家境贫困,生活艰苦,当时主要饮食就是以地域特产为主的莜面窝窝、饨饨、傀儡、山药鱼子等。俗话说:三十里莜面,四十里糕,十里的荞面饿断腰,意为吃顿莜面走三十里路都不觉得饥饿。这看上去并不起眼的莜面,却养活了一代又一代淳朴善良、勤劳务实的口外人。 坝上莜麦   莜面是由莜麦加工而成。莜麦,亦称裸燕麦,俗称油麦,是一年生草本作物。原产于中亚地区,最先引进欧洲大陆,尔后被

2015年05月11日

尚峰美食汇最强美食攻略水吧甜品篇

在这里能做什么,这么说吧,你能想到的休闲娱乐方式这里应有尽有。最时尚新潮的店、贵气华丽的珠宝、高端前卫的影院、全国大型连锁超市、电玩城、量贩式KTV还有今天小全儿要隆重为大家介绍的尚峰美食汇。   说到尚峰美食,它涵盖了 精品餐饮、特色小吃、水吧甜品 ,想必咱大raybet官方网站的吃货党们一定品尝过其中一些。今天,小全儿就为大家搜罗整理一份史上最全的尚峰美食汇攻略,并有卡通地图奉上!美食美地,收藏好,你总会用得着!   新鲜的果汁、香甜的冰淇淋、美味冰沙、香浓咖啡、各式奶茶只要你能想到的新鲜饮品,都能在

2015年05月07日

尚峰美食汇最强美食攻略精品餐饮篇

尚峰美食汇最强美食攻略精品餐饮篇    在这里能做什么,这么说吧,你能想到的休闲娱乐方式这里应有尽有。最时尚新潮的店、贵气华丽的珠宝、高端前卫的影院、全国大型连锁超市、电玩城、量贩式KTV还有今天小全儿要隆重为大家介绍的尚峰美食汇。   尚峰美食汇的精品餐饮,将全国各大品牌餐饮汇聚一起,从美食的品质到特色鲜明的装修风格,不仅满足了大众的味蕾,更是将舒适的休闲生活方式与美食文化融为一体。   呷哺呷哺   呷哺呷哺特色火锅,新颖的吧台式就餐形式和传统火锅的完美结合,开创了时尚吧台小火锅的新业态

2015年05月07日